1.将羊排剁成小段,用酱油料酒葱段蒜瓣腌制,搅拌均匀后盖上保鲜膜放冰箱2小时
2.2小时后将羊排取出放在锡纸上,葱姜蒜也放进去
3.摆好后用锡纸将羊排包裹,烤箱230度预热,预热好将包裹好的羊排放在托盘上放入烤箱烤制,230度烤制半小时
4.半小时后取出,将锡纸打开,撒上辣椒粉、芝麻、孜然、烧烤料
5.继续放入烤箱烤230度烤10分钟
6.取出翻面撒上辣椒粉、芝麻、孜然、烧烤料继续230度烤10分钟就可以了
7.焦香四溢的烤羊排就做好啦,干净卫生经济实惠哦
羊排的大小、肉的厚度都会有区别,需要根据自己买的羊排定烤制时间,最保险的方法就是边烤边看着,不要烤糊掉了。
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