油你做主
2018-02-16
1.豆干、大蒜、香葱、生姜、辣椒面、蚝油
2.烟熏豆干对切
3.生姜、大蒜、香葱切碎
4.热锅下油，下豆干煎
5.煎到豆干两面都起泡泡后起锅备用
6.用锅里剩下的油下生姜、大蒜、香葱爆香
7.下辣椒面翻炒
8.下蚝油
9.下煎好的豆干翻炒
10.加入适量的水焖煮
11.下适量的盐
12.焖煮十分钟左右，收汁
13.出锅装盘
豆干煎到两面都起泡泡
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