番茄不炒蛋
2018-02-23
1.准备好番茄。
2.瘦肉加姜丝打成肉末，加料酒，生粉，盐，鸡精和香油拌匀。
3.番茄洗净切块。
4.锅加水，放点姜丝烧开。
5.放入番茄。
6.加点油煮一两分钟。
7.迅速捏好肉丸子加入锅内。
8.加盐。
9.加鸡精调味。
10.盛碗。
1、瘦肉加生粉，料酒，姜，香油等调味，味道更鲜美滑嫩。2、番茄选择通红，自然熟透的比较好吃。
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