创意发糕
2017-07-15
1.主料：千张、胡萝卜、青辣椒 辅料：麻辣油、香油、麻油、芝麻红油、凉拌生抽、凉拌醋、盐、白糖、大蒜、味精
2.把千张切丝，
3.胡萝卜洗净去皮切丝，青辣椒洗净切丝
4.汤锅加水大火烧开，下千张丝煮1分钟捞起，过凉开水捞起，沥干水分，胡萝卜丝下开水煮一分钟捞起，过凉开水沥干水分捞起
5.把大蒜去皮，用捣蒜器蒜泥，把蒜泥加盐、白糖、凉开水、味精拌均匀
6.把千张丝、胡萝卜丝、青辣椒拌均匀，加蒜泥汁
7.加凉拌酱油、凉拌醋拌均匀
8.加麻辣油
9.加麻油
10.加芝麻红油
11.香油拌均匀即可
1、胡萝卜和青辣椒是任意搭配的蔬菜，可以依自己的口味搭配。2、不喜欢吃味精或者鸡精的可以不添加，麻椒油可以做，也可以去超市买。
麻辣千张
来自拉布拉多冰淇淋
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来自Candy屋
美味的麻辣千张丝
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