1.蛋清和蛋黄分离
2.分三次加入细砂糖,打发至干性发泡
3.蛋黄加糖打发至颜色发浅,体积蓬松,和蛋白混合,翻拌均匀,筛入面粉,翻拌成为浓稠细腻的面糊
4.把面糊装入裱花袋,挤出长条状
5.烤箱预热170度,中层烤15分钟左右至金黄色
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