1.鸡腿六只
2.水煮开把鸡腿焯水
3.焯水后把鸡腿切刀花比较好入味
4.锅里放油烧热
5.然后一个个的把鸡腿放下
6.把姜也放下一起煎
7.鸡腿煎到有点金黄金黄的,就把耗油,白糖,白酒放下去再煎一下
8.然后放水,水要平着鸡腿
9.后又把生抽和盐放下去一起焖
10.焖到收汁后把葱叶放下翻炒两下即可
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