笨笨小厨 2017-07-17

主料

• 糖35
• 盐2
• 蛋液18
• 高粉250
• 牛奶101
• 黄油5
• 酵母3
• 水75

辅料

• 沙拉酱适量
• 香葱适量

步骤一

1.将除黄油外的主料全部混合揉成面团,加入黄油揉出筋膜

步骤二

2.面团发至两倍大

步骤三

3.排气后分成六份

步骤四

4.其中一份摊成椭圆形

步骤五

5.喷少许水卷起

步骤六

6.卷成U形

步骤七

7.加上肉肠整好形

步骤八

8.发至两倍大撒上香葱挤上沙拉酱

步骤九

9.香喷喷面包出炉啦烤180度15分钟

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