冬瓜茄子小土豆
2017-07-09
1.牛排用刀背细细的敲一遍，交叉再敲一遍，反面一样交叉都敲一遍
2.放入蚝油、黑胡椒碎、几片柠檬片和柠檬汁、、淀粉和盐腌制
3.用手把调味料抓均匀，按揉一会，让其好好吸收
4.用保鲜袋装好，放进冰箱冷藏一夜
5.洋葱切碎
6.大蒜切碎
7.黄油从冰箱取出、室温软化
8.炒锅烧热，入黄油，入洋葱碎和大蒜碎、炒香
9.再加入黑胡椒碎继续炒香
10.倒入骨头汤，煮制
11.加入蚝油
12.加入红酒
13.关至中小火熬制20分钟，再加入盐
14.最后淋入水淀粉
15.烧开成黑椒汁，备用
16.牛排提前从冰箱取出
17.另取一锅，烧热放入花生油
18.关小火，下入牛排，慢慢煎制
19.肉不厚的话，每面煎3分钟就好了，可我的牛排切厚了，我就多煎了会
20.牛排煎好后，盛盘、淋入黑椒汁，就可以开吃了
我买的牛里脊肉被肉贩子给切厚了，所以煎的时间长了，牛肉有点老了，下次要切薄些
烤鱼，是将鱼烤制后再炖煮的一种食物，我们经常听说的一种烤鱼是…
洋葱凉拌黄瓜，又是黄瓜，这么多个菜里都有黄瓜，可见黄瓜的魅力…
煎鱼，这是一道制作过程比较简单做法也比较普遍的家常菜鱼类制品…
鸡蛋蛋白质含量很高，还有钙，大白米饭就是家常便饭，但是每次蒸…
柠香黑椒牛排