小肥羊吃鱼
2018-02-01
1.1:温开水和面，加入蛋液揉成团，醒15分钟。 2:加适量盐再揉一次面，分成小团。 3:取一小团撖成薄饼皮，刷一面油，折好立起，团紧，口朝下压扁撖成圆饼。
2.4:手卷配菜准备好，我宝喜欢海苔、肉松、配上盐渍过的黄瓜丝。有生菜会更漂亮，依个人口味搭配吧。
3.5:平底锅刷油，中火预热，开始烙饼，两面金黄即可，要脆点口感就适当烙久些，般3-5分钟就好了。
4.6:卷好，开吃。
平底锅烙饼时开中火就行，要勤翻小心煎糊。
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