木耳炒肉丝
2018-01-09
1.豆腐切块，沥干备用
2.蘑菇撕小块，洗净沥水备用
3.热锅放油，小火煎豆腐，去味
4.煎成表面金黄，盛起，备用
5.热锅放油，大火翻炒蘑菇出水，加入豆腐，继续翻炒
6.加水没过豆腐，放入酱油，胡椒，食盐，鸡精煮开
7.汤煮开后，小火焖煮5分钟，加入水淀粉稠汤，汤好后盛入碗中
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