1.芹菜切段,肉切丝,葱蒜备用。
2.芹菜汆水备用。
3.锅中放油,小火,放八角炒出香味,放肉丝炒至变色。放入葱蒜炒出香味。
4.放入芹菜,大火翻炒均匀。
5.加入少许生抽,翻炒均匀,放盐出锅即可。
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