Q版小厨房
2018-02-14
1.准备 猪肉，豆腐 娃娃菜 番茄 鸡蛋 蒜末 葱末 木耳
2.猪肉切丝并用酱油和盐腌制，番茄切块，蒜切末，从切末，豆腐切块，木耳洗净，娃娃菜洗净
3.锅里加油，把肉丝炒熟后捞出备用
4.油温七成热的时候，加入蒜末和葱末
5.放入番茄，翻炒
6.加入肉丝和木耳，继续翻炒
7.加入豆腐
8.加入盐后，加热水，水开后，放入娃娃菜
9.鸡蛋打散
10.开锅后放入表面，形成很大的蛋花
11.少量面粉搅拌
12.倒入锅里面，开后放入调料和香油出锅
13.出锅了
喜欢淀粉的可放淀粉，主要是为了汁浓一些，个人喜欢面粉多一些
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