1.材料; 当然用鸡肉也可以哦~
2.花菇、木耳提前浸泡; 如果要快速,用温水,加少许淀粉盖好摇晃一会儿浸泡几分钟就可以~
3.鸡翅洗净,剁开两半;姜切丝,葱切段;
4.鸡翅中加入葱、姜、酱油、白糖、胡椒粉和适量盐芝麻油少许,拌匀腌制半个小时;
5.泡发好的木耳、花菇撕小朵;黑枣洗净;
6.菇和木耳加少许盐和芝麻油拌匀,和黑枣放在蒸碗的底部,摆上鸡翅;最后放泡椒;
7.锅中水开后,放入鸡翅蒸15分钟;
8.撒上点葱花就可以了。
如果要快速香菇木耳,用温水,加少许淀粉盖好摇晃一会儿浸泡几分钟就可以~
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