1.低筋面粉加入水125克,盐,糖15克,黄油40克活成面团
2.黄油切丁擀成片放入冰箱冷冻
3.面粉擀开黄油放中间
4.如图
5.如图
6.一共四折,重复4-6,3次
7.最后一次擀开卷上
8.切一厘米
9.粘上面粉
10.放入模具中
11.加入淡奶油,牛奶,糖,鸡蛋黄做成蛋挞水
12.七分满烤箱预热220度20分钟
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