1.土豆切片,放水中冲洗。
2.土豆放锅里,加入水,烧开捞起来。
3.五花肉放入锅里,放少量油,小火炒出油。
4.炒到肉金黄,放入姜片。
5.倒入土豆,中火翻炒,加入少量酱油
6.加入青椒,翻炒。
7.倒入生抽,炒五分钟,加入味精调味即可。
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