飞鱼
2018-03-17
1.将高筋面粉、奶粉、白砂糖、盐、酵母、鸡蛋放到不同的位置，手工揉面揉出膜，加入黄油后揉出薄膜
2.将出膜的面团收圆放到盆里盖上保鲜膜室温发酵
3.面团发酵至两倍大，戳洞不会缩即可
4.分成四个大等份
5.剩下的分成3个小等分
6.放到吐司模具中发酵至两倍大
1.牛奶的量自己掌握2.出膜是面包成功的关键3.面包出炉后抹上融化的黄油
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