笨笨小厨
2018-05-29
1.1、陈皮用小刀刮去内囊，洗干净，用清水泡软。然后切成长条。 2、鸭子洗干净去除内脏。锅里烧开水，放入姜片，放入鸭子焯水1分钟去除血水。 3、捞起鸭子，冲去浮沫，用吸油纸将鸭子表面的水分吸干。 4
2.1、陈皮用小刀刮去内囊，洗干净，用清水泡软。然后切成长条。 2、鸭子洗干净去除内脏。锅里烧开水，放入姜片，放入鸭子焯水1分钟去除血水。 3、捞起鸭子，冲去浮沫，用吸油纸将鸭子表面的水分吸干。
3.3、捞起鸭子，冲去浮沫，用吸油纸将鸭子表面的水分吸干。
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