胡妈美食厨房 2017-11-28

主料

• 香干250
• 西芹200

辅料

• 盐适量
• 大蒜适量
• 生抽适量
• 油适量
• 豆角适量
• 蚝油适量
• 生粉适量
• 生姜适量
• 瘦肉100
• 辣椒适量

步骤一

1.备西芹、香干

步骤二

2.泡椒、泡豆角、切段，大蒜拍碎，生姜切好

步骤三

3.西芹切片，香干切丝

步骤四

4.上锅，放油炒肉后，铲出

步骤五

5.泡椒、泡豆角、大蒜、生姜炒香

步骤六

6.放西芹

步骤七

7.放香干

步骤八

8.放肉

步骤九

9.熟后可以放盐，生抽、蚝油，出锅

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