1.五花肉切大块冷水下锅大火煮开,开三五分钟关火 煮好的肉段,葱段,姜,酱油,老抽,冰糖,桂皮,草果码号放锅里
2.加热水,超过码放好肉的一寸即可
3.大火烧开,转小火慢炖。一个小时
4.如图即可
5.根据个人口味,酌量添加香菜尖椒剁碎。和买来的烧饼组合
1、肉必须过水2、操作简单比较家用,根据个人口味可调整
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