小溪饭饭 2018-01-05

主料

• 班戟皮7-9张

辅料

• 盐1
• 柠檬3滴
• 淡奶油20
• 糖30
• 低粉120
• 牛奶280
• 鸡蛋3个
• 黄油20
• 榴莲1-2块

步骤一

1.鸡蛋

步骤二

2.牛奶

步骤三

3.糖40g融化黄油

步骤四

4.过筛面糊

步骤五

5.静置半小时

步骤六

6.平底锅一勺小火慢慢煎不翻过来煎自然熟

步骤七

7.淡奶油加糖加榴莲肉

步骤八

8.打发拌匀

步骤九

9.铺一层班戟皮一层榴莲奶油

步骤十

10.成品做好放冰箱2小时冷藏口感更佳。

步骤十一

11.成品

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