白菜熊萝卜
2018-02-15
1.1.带鱼去内脏洗净后切成小段，然后加入盐、料酒、葱姜蒜拌匀后腌一晚上；
2.2.锅内热油放入带鱼和腌鱼用的葱姜蒜煎制；
3.2.待底面煎至金黄色后翻另一面煎，顺便加盖焖制一下，这样确保带鱼完全成熟；
4.4.待两面都上色后点入糖、鸡精，烹入酱油翻炒均匀即可。
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