1.大白菜洗净。
2.切成小块备用。
3.豆腐切成块。
4.点火坐锅烧油,加入肥肉片,榨出油,盛出肉末,放入葱姜。
5.倒入水烧开,加入粉丝。
6.水开后加入白菜块炖煮。
7.加入盐。
8.放入豆腐块,炖煮即可。
不喜欢吃猪油的可以只放都油炸锅,水开后加入白菜、豆腐小火慢炖,炖煮到位。
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