杜撰的梨子 2018-01-08

主料

• 黄瓜2根

辅料

• 红尖椒适量
• 花椒适量
• 酱油适量
• 陈醋适量
• 盐适量
• 蒜子适量
• 白糖适量

步骤一

1.首先将黄瓜呈45度角切斜花刀，翻滚再切斜花刀，蒜子切末，红尖椒切丝。

步骤二

2.准备好一个碗，放半勺盐、小半勺白糖，倒入适量酱油、少量陈醋，搅拌均匀。

步骤三

3.锅中倒入油，烧至九成热，备用。

步骤四

4.准备好黄瓜，倒入碗汁，加入蒜末、红椒丝、花椒，浇上热油，这道菜就制作完成了。

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