嘴馋族
2018-01-05
1.取两包螺蛳粉冷水下锅煮十分钟以上将粉煮过米心
2.煮饭的同时把青菜洗干净备用
3.把猪肉剁在肉沫
4.粉煮好了，捞出来过下冷水
5.锅重新换水煮肉沫
6.肉沫煮开后加入青菜烫熟
7.把汤好的青菜捞出来放在碗里备用
8.把过冷水的米粉捞回锅里再次烧开
9.再次回锅的米粉烧开后捞起承碗上
10.再放进即食螺蛳粉里的配料（腐竹+花生米+酸笋+豆角萝卜干+酱料包+辣椒油）
11.最后把烧开的肉沫跟水一起倒到盘里拌均匀
12.开动喽
1、米粉可以提前一小时泡，缩短煮米粉时间。2、米粉没有泡直接下锅至少要煮十分钟以上，待煮透过米心3、吃不了辣的不要放辣椒油4、配料类最好不要放下去一煮，也煮也辣，当然吃得了辣的，就随便。
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螺蛳粉