鸣笛菜娃儿 2018-02-14

主料

• 番茄50
• 猪肉300

辅料

• 胡椒粉适量
• 油适量
• 盐适量
• 蒜适量
• 姜适量
• 生抽适量

步骤一

1.准备食材

步骤二

2.食材改刀

步骤三

3.料理机里放入姜片，磨碎

步骤四

4.放入肉片，搅打成肉泥

步骤五

5.肉泥入碗加少话料洒，胡椒粉，生粉，生抽

步骤六

6.拌匀，摔打至粘绸

步骤七

7.准备一锅热水，从虎口处挤肉丸入锅泡着

步骤八

8.另起炒锅入蒜未爆香

步骤九

9.下番茄

步骤十

10.炒出汁水，加入泡着肉丸的汤和丸子

步骤十一

11.煮开，加盐和胡椒粉醋调味即可

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