家有大厨
2018-01-27
1.把买回来的泥鳅放在盐水里面吐一个小时的水……
2.泥鳅在水盐水里面时，我们可以就把青椒，红椒，蒜子，姜都切好备用……
3.把锅里放点油，把泥鳅放下去，烙两边金黄……
4.泥鳅在碗里放凉后，就用牙签把泥鳅肚子里肠子给挑出来……
5.大火，锅烧红，放点油……
6.把作料放进去炒香……
7.在把泥鳅倒进去，放盐，放酱油，鸡精进味后就可以起锅了……
8.上面在放两片芹菜叶子，这个红烧泥鳅就完成了……
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