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家常菜焗烤番茄蛋

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家常菜焗烤番茄蛋
蜜桃美味 2018-01-05

家常菜焗烤番茄蛋

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
家常菜焗烤番茄蛋做法图解1)

1.番茄洗净

步骤二
家常菜焗烤番茄蛋做法图解2)

2.去蒂切成小块

步骤三
家常菜焗烤番茄蛋做法图解3)

3.鸡蛋打入容器内,加一茶匙盐搅打均匀

步骤四
家常菜焗烤番茄蛋做法图解4)

4.马苏里拉奶酪切碎

步骤五
家常菜焗烤番茄蛋做法图解5)

5.切好的西红柿加入一茶匙糖和0.5茶匙的盐拌匀

步骤六
家常菜焗烤番茄蛋做法图解6)

6.均匀的铺在容器里

步骤七
家常菜焗烤番茄蛋做法图解7)

7. 200度预热,把西红柿放入烤箱中烤制变软(大约3分钟)

步骤八
家常菜焗烤番茄蛋做法图解8)

8.打开烤箱淋入蛋液

步骤九
家常菜焗烤番茄蛋做法图解9)

9.继续烤制

步骤十
家常菜焗烤番茄蛋做法图解10)

10.表面蛋液凝固后撒上切好的马苏里拉奶酪碎

步骤十一
家常菜焗烤番茄蛋做法图解11)

11.烤到奶酪融化,表面金黄色

步骤十二
家常菜焗烤番茄蛋做法图解12)

12.浓郁的蛋香奶酪香和番茄酸甜的滋味,无油无烟健康菜肴

1、鸡蛋和番茄入烤箱前都要分别调味2、调味时番茄析出的汁水会让鸡蛋更加滑嫩,所以要一起放入容器中3、鸡蛋表面凝固后再撒上奶酪,烤制奶酪融化,表面金黄色,西红柿和蛋就熟了4、要选择平的面积大一点的容器,让其均匀受热。

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