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自制全麦甜酥饼干

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自制全麦甜酥饼干
枯萎的叶子 2018-02-16

自制全麦甜酥饼干

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
自制全麦甜酥饼干做法图解1)

1.蛋液加糖、盐搅拌。

步骤二
自制全麦甜酥饼干做法图解2)

2.加植物油。

步骤三
自制全麦甜酥饼干做法图解3)

3.黄油微波炉高火20秒软化,加入蛋液。

步骤四
自制全麦甜酥饼干做法图解4)

4.加玉米淀粉、奶粉。

步骤五
自制全麦甜酥饼干做法图解5)

5.筛入面粉、小苏打、泡打粉。

步骤六
自制全麦甜酥饼干做法图解6)

6.筛出来的麦麸再倒回去。

步骤七
自制全麦甜酥饼干做法图解7)

7.揉成面团,成型即可,不要揉太久。

步骤八
自制全麦甜酥饼干做法图解8)

8.盖上保鲜膜,擀成片。

步骤九
自制全麦甜酥饼干做法图解9)

9.切成三角形。

步骤十
自制全麦甜酥饼干做法图解10)

10.放入烤盘,用牙签扎孔。

步骤十一
自制全麦甜酥饼干做法图解11)

11.烤箱预热150度,烤10分。

步骤十二
自制全麦甜酥饼干做法图解12)

12.烤好的饼干。

步骤十三
自制全麦甜酥饼干做法图解13)

13.成品图。

小苏打、泡打粉对酥松度起着重要作用,不可省略。

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