1.海带洗净切短块。
2.洗净的生姜用刀拍烂,当归切段。
3.排骨洗净。
4.放入以上所有准备好的食材,加入适量清水。
5.大火煮开。
6.去掉浮在汤面上的血泡沫,小火慢炖。
7.炖好的汤加入适量盐即可盛碗上桌。
此款汤大火炖开,去掉血泡沫,再改小火慢炖,味道更鲜美。
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