黄豆神厨 2018-02-17

主料

• 草莓1000
• 柠檬2个

辅料

• 绵白糖300

步骤一

1.将草莓清洗干净，用盐水浸泡30分钟，草莓去蒂，切成小块。

步骤二

2.撒上白糖拌匀

步骤三

3.放冰箱内冷藏1小时

步骤四

4.放入锅内加热，，不要加水，小火加热20分钟，期间不时搅拌

步骤五

5.打去浮沫

步骤六

6. 柠檬洗净，在柠檬上切十字，将柠檬汁挤进锅内（也可用榨汁机，将柠檬切半，榨汁。过滤好榨出的柠檬汁倒进锅内）

步骤七

7.加热搅拌至果酱呈粘稠状即可。趁热装入无油无水可密封瓶中，凉后移冰箱冷藏，每次吃时用无水无油的勺子取

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