胡妈美食厨房
2018-02-14
1.把要用的辅料准备好，辣椒切圈状
2.把肉剁好洗干净之后 放入生抽、料酒、姜、葱、蒜末腌10～20分钟
3.把切出来多的鸭油炒到金黄色油会越来越多，可以倒点出来炒别的菜
4.放入花椒、干辣椒、蒜瓣
5.炒香
6.炒香放入腌好的鸭肉
7.炒熟后放入老抽
8.炒成这样了然后放啤酒
9.加盖子小火闷煮半个小时
10.放入青红辣椒收汁，
11.最后可以放葱花或者芝麻就OK拉！
用老抽上色以后炒要炒的稍微干点，炸鸭油的时候小火慢慢压出来！花椒不要买有特别做小黑子的
啤酒鸭是一道绝大多数喜欢喝酒的人都喜欢的下酒菜，是将鸭肉和啤…
焖青头鸭它的味道非常的好吃，咸的吃起来是特别的过瘾，大家也可…
美味的腐竹焖鸭，腐竹焖鸭是一道地道美味的家常菜，腐竹含蛋白质…
火锅是一种很温暖的食物，一家人或者一群朋友围坐在一起品尝热气…
啤酒鸭