秋天到枫叶黄
2018-01-08
1.材料：茄子
2.材料：青椒,葱
3.材料：蒜
4.茄子去楴
5.洗干净茄子,用手撕大块
6.锅里放油,放入茄子
7.来回煎到变黄
8.出锅,待凉
9.再把茄子撕小块
10.青椒去楴,去籽,撕小块,葱切小段
11.锅里不要放油,放入茄子青椒,搅均匀
12.放入葱,蚝油,盐,搅均匀
13.放入蒜,搅均匀
14.加适量的水,焖到收汁
15.好吃
1茄子先撕大块,过一下油,再撕小块2茄子同青椒撕小块后,不用放油就下锅炒3茄子皮富含维生素B,建议别去皮4手撕是为了更好保留维生素,不流失
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