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自己做的奶香吐司

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自己做的奶香吐司
安大厨 2018-01-19

自己做的奶香吐司

准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自己做的奶香吐司做法图解1)

1.所有食材备用。

步骤二
自己做的奶香吐司做法图解2)

2.鸡蛋打散。

步骤三
自己做的奶香吐司做法图解3)

3.把面粉倒入面包机里,面粉挖个坑把酵母埋里面,食盐和糖对角放,加入鸡蛋液和清水。按一个和面程序。

步骤四
自己做的奶香吐司做法图解4)

4.加入黄油再按一个和面程序。

步骤五
自己做的奶香吐司做法图解5)

5.让面团发酵成两倍大。

步骤六
自己做的奶香吐司做法图解6)

6.将发酵好的面团挤出里的空气再分成三份,醒发15分钟。

步骤七
自己做的奶香吐司做法图解7)

7.将其中一面团用擀面杖擀成长方形面片,宽度和吐司模具宽度一致。将擀好的面片从上而下的一定要卷紧。否则烤好的吐司会有空洞。

步骤八
自己做的奶香吐司做法图解8)

8.把卷好的面团收口朝下放入吐司盒底,用同样的方法卷好余下的面团。

步骤九
自己做的奶香吐司做法图解9)

9.将面团发酵到土司盒九成满的时候,刷上鸡蛋液。

步骤十
自己做的奶香吐司做法图解10)

10.放入预热好 165度的烤箱35分钟即。

步骤十一
自己做的奶香吐司做法图解11)

11.烤好的吐司。

步骤十二
自己做的奶香吐司做法图解12)

12.土司趁热脱模,放到冷却架上冷却到余温时,放进保鲜袋里密封。

步骤十三
自己做的奶香吐司做法图解13)

13.第二天再切片,非常的柔软好吃奶香味足。

土司如果需要切片最好放置一晚上,第二天再去切,因为刚出炉的吐司非常柔软,难以切片。

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