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电饭锅面包

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电饭锅面包
波波小米粥 2018-03-21

电饭锅面包

准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
电饭锅面包做法图解1)

1.面粉适量,这里我买了5元的粉,用了三元那样,家里没称,我就大概估量一下。朋友们也可以像我这样做!

步骤二
电饭锅面包做法图解2)

2.把面粉摊在菜板上。

步骤三
电饭锅面包做法图解3)

3.摊成小山状,中间挖个小坑,倒入和牛奶拌好的酵母粉,大概五分钟那样。

步骤四
电饭锅面包做法图解4)

4.这里是和酵母粉拌好的牛奶。倒入上一步的步骤中。忽略我拌不均匀的碗边,呵呵。

步骤五
电饭锅面包做法图解5)

5.静置五分钟后,倒入牛奶,和成面团,下一个步骤我忘记拍了,这里就补充一下,要把面团和得像耳垂般柔软。

步骤六
电饭锅面包做法图解6)

6.差不多后,加入油,这里我下的是调和油,当然 有玉米油,或是有其他油效果也一样的。

步骤七
电饭锅面包做法图解7)

7.和均匀。放入面盆中。盖上湿布。醒发,这里。因为这几天天气比较凉爽。所以我是下午揉的面,晚上做的。

步骤八
电饭锅面包做法图解8)

8.发至原来的两倍大,这里我也忘记拍图了,就一笔带过吧,然后,轻轻揉挤出气体。

步骤九
电饭锅面包做法图解9)

9.再次盖上湿布醒发原来的两倍大。

步骤十
电饭锅面包做法图解10)

10.这里准备好油和蛋黄液,蛋黄液我还是忘记拍了,所以还是一笔带过吧。

步骤十一
电饭锅面包做法图解11)

11.把电饭煲涂抹上油,防止粘锅。

步骤十二
电饭锅面包做法图解12)

12.面团醒发好了后,

步骤十三
电饭锅面包做法图解13)

13.刷上蛋液,还有油,记住先刷蛋液,在刷油才不粘锅与及颜色不均。

步骤十四
电饭锅面包做法图解14)

14.电饭锅先按煮饭键预热一下,等跳到保温在打开电饭锅,把刷好蛋液的面包放入电饭锅,等跳保温键时。要在排气筒盖上布,闷上十分钟左右。

步骤十五
电饭锅面包做法图解15)

15.出锅了

乘热吃比较有香味.

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