1.面粉适量,这里我买了5元的粉,用了三元那样,家里没称,我就大概估量一下。朋友们也可以像我这样做!
2.把面粉摊在菜板上。
3.摊成小山状,中间挖个小坑,倒入和牛奶拌好的酵母粉,大概五分钟那样。
4.这里是和酵母粉拌好的牛奶。倒入上一步的步骤中。忽略我拌不均匀的碗边,呵呵。
5.静置五分钟后,倒入牛奶,和成面团,下一个步骤我忘记拍了,这里就补充一下,要把面团和得像耳垂般柔软。
6.差不多后,加入油,这里我下的是调和油,当然 有玉米油,或是有其他油效果也一样的。
7.和均匀。放入面盆中。盖上湿布。醒发,这里。因为这几天天气比较凉爽。所以我是下午揉的面,晚上做的。
8.发至原来的两倍大,这里我也忘记拍图了,就一笔带过吧,然后,轻轻揉挤出气体。
9.再次盖上湿布醒发原来的两倍大。
10.这里准备好油和蛋黄液,蛋黄液我还是忘记拍了,所以还是一笔带过吧。
11.把电饭煲涂抹上油,防止粘锅。
12.面团醒发好了后,
13.刷上蛋液,还有油,记住先刷蛋液,在刷油才不粘锅与及颜色不均。
14.电饭锅先按煮饭键预热一下,等跳到保温在打开电饭锅,把刷好蛋液的面包放入电饭锅,等跳保温键时。要在排气筒盖上布,闷上十分钟左右。
15.出锅了
乘热吃比较有香味.
麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急,大家可…
煎饺看起来都很有食欲,它是北方人民所喜欢食用的一种食物,因为…
山药炒秋葵大家想象的那么难,大家在做的时候一定要注意将所有的…
前几天做了包子还剩了一些面粉,感觉剩得不多不少,今天就用来炸…