1.鸡腿洗干净,切几道口,方便入味(家里还有剩余2个鸡翅,一起炖了)
2.锅中放凉水,下入鸡腿焯水,焯去血水
3.锅中倒入油
4.下入鸡腿煎至两面金黄
5.倒入可乐,和鸡腿齐平或者没过鸡腿
6.大火烧开转小火慢炖
7.汤汁炖的没多少的时候加入酱油
8.待汤汁快烧干,浓稠的时候不停的翻动鸡腿。汤汁收干便可以出锅了
9.出锅装盘
10.来个特写
因为这个菜是甜的所以不需要放盐。可乐鸡翅也试用此方法
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