家有好菜欢乐多 2018-01-05

主料

• 豆腐皮1张
• 笋200
• 五花肉400

辅料

• 酱油适量
• 油适量
• 盐适量
• 八角适量

步骤一

1.笋切片

步骤二

2.去皮五花肉切成块放水里泡半小时

步骤三

3.锅里油烧热倒入猪肉炒匀

步骤四

4.猪翻炒两分钟后加入料酒 炒一会

步骤五

5.加入八角及酱油炒匀

步骤六

6.炒匀后加入大碗水大火煮开。转小火煮30分钟

步骤七

7.30分钟后加入切好的笋片炖10分钟

步骤八

8.笋片炖入味加入豆腐皮，没有可以不加

步骤九

9.加入盐翻匀然后在煮五分钟

步骤十

10.煮至收汁加点鸡精炒匀

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