路过的那家店
2018-01-02
1.两盒酸奶
2.一块干净的纱布，我习惯的用开水烫了一下，凉干再用
3.取一个与过滤筛子大小相近的盆，上边放好过滤筛子，筛子上边放纱布，然后把酸奶慢慢倒进去
4.刚好倒入2合1000ml
5.将纱布四面包好酸奶
6.蒙上保鲜膜，盖上盖子，放倒冰箱冷藏室，约过滤10小时左右即可。我过滤24小时，取出来就能用
7.过滤后的奶酪，大约200g。可以用来做蛋糕装饰，味道真好。
1.关注过滤过程，希望快一点可在上边压个小重物。2.最后感觉不彻底，再稍微挤一下。
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