健康食尚
2017-12-22
1.先把酸奶做好。
2.准备一口无水无油的奶锅、滤网筛和医用无菌纱布。
3.把滤网筛放到锅子里面，纱布放到滤网上面，将酸奶到在纱布里面。
4.把纱布拧紧。
5.盖上锅盖。
6.套上塑料袋放进冰箱冷藏室过滤1天（套塑料的原因是怕和冰箱其他东西串味）
7.拿出来奶酪已经成型。
8.好多的奶清（不要丢掉可以美容和做点心用哦）
9.继续过滤，用纱布包好。
10.奶酪上面放上重物。
11.盖好盖子，包上塑料袋放入冰箱继续冷藏过滤12小时。
12.看看是不是比上次小多了，里面还有奶清，在用手把纱布里面的奶酪用力挤一挤。
13.做好的奶酪。
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自制奶酪