汤达人
2017-04-25
1.食材：青蟹。
2.食材：冬瓜。
3.将青蟹用刷子刷洗干净。
4.汤锅放入适量的清水。
5.将整只青蟹松开绳子放入汤锅中，注意手不要被蟹爪抓到哦(*^__^*) 嘻嘻……
6.青蟹遇到滚烫的水就变乖啦(*^__^*) 嘻嘻……
7.再放入第二只。
8.冬瓜洗净，去皮，切块。
9.倒入汤锅中，盖锅盖，大火煮10分钟。
10.揭盖，放入适量的潮汕菜脯条，起到提味消暑的作用，再煮五分钟，即可关火。
11.将青蟹捞起放在碟子中。
12.冬瓜汤盛入碗中，就是美美享用了哦(*^__^*) 嘻嘻…… 这道汤不用下任何调味料，蟹本身鲜甜，菜谱本身有咸味啦。
1.月经过多、痛经、怀孕妇女忌食螃蟹，尤忌食蟹爪。2.螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食；
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青蟹冬瓜汤