1.阿胶粉中加入黄酒浸泡,充分搅拌均匀
2.盖上保鲜膜,使阿胶和黄酒充分融合,静置半天左右
3.泡好的阿胶放到锅中小火熬煮,待呈浓稠状后加入磨碎的冰糖,再加入切碎的桂圆肉
4.加入枸杞和切碎的红枣
5.加入提前烘烤熟的核桃仁
6.加入洗净的葡萄干
7.加入炒熟的黑芝麻,搅拌均匀后继续小火熬煮,至翻拌困难时关火
8.倒入容器中压实,放入冰箱冷藏
9.切成小片放入容器中保存,方便食用即可
桂圆肉较软而且有韧性,不易切开,最好提前切碎。上火的体质要控制量哦~核桃和黑芝麻要提前烘烤熟~
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