蜂蜜三叶草
2018-02-07
1.将苦瓜洗净,顺长剖成两半,去掉瓜瓤,切成丝.
2.放入沸水锅内烫一下捞出,用凉水过凉,淋干水后放入盘中.
3.葱,蒜切碎撒在苦瓜丝上
4.锅内置油,油热后浇在葱蒜上烫香,加入盐,白糖,醋,味精,辣椒油
5.香肠切成丝放在苦瓜上,拌匀后最后在上面撒上黑芝麻即可.
苦瓜用水焯过后会去掉一些苦味.
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