紫薯泡菜屋
2018-02-12
1.蒜苔洗净切节
2.肉切丝加盐、水豆粉、生抽、料酒，码味备用
3.姜丝、干辣椒段 、青花椒少许
4.锅里放油，油烧热先放蒜苔加点盐煸炒
5.炒至蒜苔断生盛盘放一边
6.姜丝、干辣椒段、青花椒炒出香味
7.加入肉丝爆炒至变色
8.加入蒜苔翻炒几下
9.加味精起锅
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蒜苔肉丝