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蔓越莓蛋白饼干

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蔓越莓蛋白饼干
love苹果派 2017-12-09

蔓越莓蛋白饼干

准备时间:20分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一

1.首先将50克蔓越莓切碎。

步骤二
蔓越莓蛋白饼干做法图解2)

2.往2个蛋白中加入1/4小勺的柠檬汁。

步骤三
蔓越莓蛋白饼干做法图解3)

3.分次加入60克细砂糖打发。

步骤四
蔓越莓蛋白饼干做法图解4)

4.打发至提起打蛋头拉出小直尖的状态。

步骤五
蔓越莓蛋白饼干做法图解5)

5.筛入2小勺的玉米淀粉。

步骤六
蔓越莓蛋白饼干做法图解6)

6.切拌均匀。

步骤七
蔓越莓蛋白饼干做法图解7)

7.然后加入蔓越莓,切拌均匀。

步骤八
蔓越莓蛋白饼干做法图解8)

8.用勺子将饼干糊勺到烤盘上,大小随自己喜欢,饼干糊不要太厚,否则烘烤时间会很长。

步骤九
蔓越莓蛋白饼干做法图解9)

9.130度中层,烤30分钟后,转为100度,烤60~80分钟,看具体情况而定。饼干表面转色即可。

步骤十
蔓越莓蛋白饼干做法图解10)

10.冷却后从烤盘取下,密封保存,口感很脆!

每个人的烤箱温度都不一样,所以烘焙的时间和温度仅供参考。

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