1.牛肉馅备好
2.菠菜、胡萝卜分别用料理机打碎,打的细一点,然后分别和面粉和成软硬适中的面团静置30分钟
3.菠菜面团擀得比胡萝卜面团稍大一些
4.用菠菜面包住胡萝卜面
5.慢慢收口,形成一个大面团
6.搓成长条
7.切成小面剂子,擀成中间厚边缘薄的饺子皮包上馅
8.彩色饺子就做好了
9.锅中放入足量水,水开放入半勺盐,下入饺子,打三次冷水,饺子就煮好了
10.颜色很漂亮
1.面要和的软硬适中,我活的有点软了,如果面和软了,可以分次用面粉一次一次往面团里揉2.下饺子放入盐可以使饺子不粘连。。
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