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自制杏仁瓦片

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自制杏仁瓦片
柔曼美味屋 2017-12-26

自制杏仁瓦片

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
自制杏仁瓦片做法图解1)

1.低筋面粉和糖粉过筛一次

步骤二
自制杏仁瓦片做法图解2)

2.蛋清中加入融化的黄油、糖粉、盐、低筋面粉和糖粉,用手动打蛋

步骤三
自制杏仁瓦片做法图解3)

3.用勺子将亚麻籽蛋糊舀入油纸,抹平自己喜欢的大小,撒上杏仁片,放入预热180度的烤箱,中层烤6-8分钟

步骤四
自制杏仁瓦片做法图解4)

4.当瓦片酥的边缘上色以后就可以出炉了

步骤五
自制杏仁瓦片做法图解5)

5.晾凉后,放入罐子保存

1、面糊记得一定要摊得够薄哦。2、瓦片酥很薄,所以不需要烤太长时间。根据各家烤箱的温度差异,烤的时间一般从5分钟到8分钟不等。

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