有食同享 2018-01-04

主料

• 鸡爪700

辅料

• 油适量
• 生姜适量
• 剁辣椒适量
• 盐适量
• 酱油适量
• 大蒜适量
• 鸡精适量

步骤一

1.鸡爪洗净。

步骤二

2.将爪尖切掉

步骤三

3.水开后焯水！

步骤四

4.焯水后装盘，如果嫌大切成两半。

步骤五

5.油热后，放入大蒜和生姜炒香。

步骤六

6.放入鸡爪煸炒，放入适量的盐。

步骤七

7.放入酱油调色。

步骤八

8.放入适量的水盖上焖煮20分钟

步骤九

9.放入适量的剁辣椒和鸡精出锅。

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