酸奶屋 2018-02-09

主料

• 鸡腿5只
• 黑椒粉3

辅料

• 老抽3滴
• 黄酒2汤匙
• 白糖10
• 蒜头20
• 盐适量
• 生抽2汤匙
• 生姜10
• 油适量
• 西兰花200

步骤一

1.鸡腿折骨

步骤二

2.加盐、白糖、黑胡椒粒抹匀后，再加生抽，老抽抓匀腌4小时

步骤三

3.锅内放油，油热后下腌好的鸡腿(带皮面先煎)煎至金黄

步骤四

4.翻面继续煎至熟

步骤五

5.西兰花放锅中焯1分钟捞起

步骤六

6.鸡腿装盘，加入西兰花装饰即可

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