谈吃说菜
2018-03-13
1.面包桶内加入水，鸡蛋，盐和糖。
2.再加入面包粉，奶粉，油和酵母。
3.启动和面程序。
4.揉成光滑的面团。
5.发酵到两倍大。
6.擀成长条排气。
7.准备好火腿肠。
8.取了部分面团擀平。
9.裹上火腿肠，用刀切几刀，再转过来压成花型。
10.放烤盘里进行发酵。
11.准备好蛋液和芝麻。
12.等面包二次发酵到两倍大，涮上蛋液。
13.再撒上芝麻。
14.烤箱预热。
15.放入烤盘，设置175度，上下火25分钟。
16.取出烤盘。
1、面包按配方做，减少失败率。2、可以加粗粮或豆馅做甜面包。
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