1.1.材料准备
2.2.鸡蛋打散,加入少许盐
3.3.青椒洗净,切成丝
4.4.锅内放油,放入姜丝煸炒,再放入青椒煸炒
5.5.待青椒断生,加入盐均匀翻炒,再加入鸡蛋
6.6.待鸡蛋基本凝固,翻炒几下即可
不能吃辣的朋友,要把辣椒的根和籽完全去掉
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