月亮弯弯的早餐
2017-12-25
1.准备食材。
2.鸡蛋液，细砂糖和盐放入碗中，拌匀。
3.将橄榄油加入鸡蛋液。
4.多搅拌一会，尽量使白砂糖融化。
5.筛入全麦面粉，将筛不下去的麸皮一起倒入。
6.将玉米淀粉，奶粉，泡打粉，小苏打混合过筛后加入。
7.用手压合成面团。
8.将面团放入保鲜袋，用擀面杖擀成约3mm厚的长方形面片。
9.剪开保鲜袋，选用喜欢的模具切出饼干形状。
10.均匀排入烤盘，同时预热烤箱170度，12分钟左右，表面金黄色即可。
最后几分钟在烤箱前不要走开，随时观察状态，以便及时出炉。
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